Torta de Limón con Glaseado

Name: Torta de Limón con Glaseado
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 2 tazas Harina de trigo; 1 1/2 tazas Azúcar; 1/2 taza Mantequilla; 3 unidades Huevos; 1 taza Leche; 2 cucharadas Ralladura de limón; 1/4 taza Jugo de limón; 2 cucharaditas Polvo de hornear; 2 tazas Azúcar glass

Una torta fresca y aromática con intenso sabor a limón. Perfecta para los días cálidos y los amantes de los sabores cítricos.

Tiempo Total

60 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Preparación: 25 minCocción: 35 min

Ingredientes

2 tazas Harina de trigo
1 1/2 tazas Azúcar
1/2 taza Mantequilla
3 unidades Huevos
1 taza Leche
2 cucharadas Ralladura de limón
1/4 taza Jugo de limón
2 cucharaditas Polvo de hornear
2 tazas Azúcar glass (para el glaseado)

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 175°C. Prepara un molde de 23 cm.
2
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
3
Añade los huevos uno a uno, luego la ralladura y el jugo de limón.
4
Incorpora la harina alternando con la leche.
5
Hornea 30-35 minutos hasta que esté dorada.
6
Prepara el glaseado mezclando azúcar glass con jugo de limón.
7
Vierte sobre la torta fría y decora con más ralladura.

Consejos del Chef

•Usa limones frescos para el mejor sabor.
•El glaseado debe tener consistencia de miel espesa.

Aviso Importante

Esta receta es de carácter informativo y educativo. Los resultados pueden variar según los ingredientes, equipos y técnicas utilizadas. Si tiene alergias alimentarias o condiciones de salud específicas, consulte con un profesional antes de preparar esta receta.