Gelatina de Mosaico
Postres Fríos

Gelatina de Mosaico

Colorida gelatina con cubos de diferentes sabores en una base cremosa. El postre favorito de las fiestas venezolanas.

Tiempo Total

60 min

Porciones

12

Dificultad

Fácil

Preparación: 60 minCocción: 0 min
Ingredientes
  • 1 sobre Gelatina de fresa
  • 1 sobre Gelatina de limón
  • 1 sobre Gelatina de uva
  • 1 lata Leche condensada
  • 1 taza Crema de leche
  • 14 gramos Gelatina sin sabor
  • 3 tazas Agua
Instrucciones
  1. 1

    Prepara cada gelatina de sabor por separado con 1 taza de agua cada una.

  2. 2

    Vierte en moldes planos y refrigera hasta que cuajen.

  3. 3

    Corta en cubos pequeños.

  4. 4

    Hidrata la gelatina sin sabor y disuélvela en 1/2 taza de agua caliente.

  5. 5

    Mezcla con la leche condensada y la crema.

  6. 6

    Coloca los cubos de colores en un molde grande.

  7. 7

    Vierte la mezcla cremosa y refrigera hasta que cuaje.

Consejos del Chef
  • Los cubos de colores deben estar bien firmes.
  • Mezcla bien para distribuir los colores uniformemente.

Aviso Importante

Esta receta es de carácter informativo y educativo. Los resultados pueden variar según los ingredientes, equipos y técnicas utilizadas. Si tiene alergias alimentarias o condiciones de salud específicas, consulte con un profesional antes de preparar esta receta.

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