Flores de Azúcar
Decoración

Flores de Azúcar

Aprende a crear hermosas flores comestibles para decorar tus tortas y darles un toque especial.

Tiempo Total

60 min

Porciones

12

Dificultad

Difícil

Preparación: 60 minCocción: 0 min
Ingredientes
  • 200 gramos Pasta de goma
  • 1 cucharada Manteca vegetal
  • varios colores Colorantes en gel
  • 1/2 taza Maicena (para espolvorear)
Instrucciones
  1. 1

    Amasa la pasta de goma con un poco de manteca hasta que esté flexible.

  2. 2

    Colorea porciones pequeñas con los colores deseados.

  3. 3

    Estira muy fino sobre superficie espolvoreada con maicena.

  4. 4

    Corta los pétalos con cortadores especiales.

  5. 5

    Modela y deja secar sobre esponjas formadoras.

  6. 6

    Arma las flores pegando los pétalos con agua.

Consejos del Chef
  • Trabaja con porciones pequeñas, la pasta seca rápido.
  • Las flores deben secarse 24 horas antes de usarlas.

Aviso Importante

Esta receta es de carácter informativo y educativo. Los resultados pueden variar según los ingredientes, equipos y técnicas utilizadas. Si tiene alergias alimentarias o condiciones de salud específicas, consulte con un profesional antes de preparar esta receta.

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