Dulce de Leche Casero
Arequipe cremoso hecho desde cero. El relleno tradicional para alfajores, tortas y mil delicias más.
Tiempo Total
185 min
Porciones
16
Dificultad
Fácil
- 1 lata Leche condensada
- suficiente para cubrir Agua
- 1
Retira la etiqueta de la lata de leche condensada.
- 2
Coloca la lata cerrada en una olla profunda.
- 3
Cubre con agua hasta que sobrepase la lata por 5 cm.
- 4
Hierve a fuego bajo por 3 horas, manteniendo siempre el agua.
- 5
Retira y deja enfriar completamente antes de abrir.
- 6
El dulce de leche estará listo para usar.
- •Nunca dejes que el agua baje por debajo de la lata.
- •Más tiempo de cocción = dulce más oscuro y espeso.
Aviso Importante
Esta receta es de carácter informativo y educativo. Los resultados pueden variar según los ingredientes, equipos y técnicas utilizadas. Si tiene alergias alimentarias o condiciones de salud específicas, consulte con un profesional antes de preparar esta receta.
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