Polvorosas Venezolanas

Name: Polvorosas Venezolanas
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 36 porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 2 tazas Harina de trigo; 1 taza Mantequilla fría; 1/2 taza Azúcar glass; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 1/4 cucharadita Sal; 1/2 taza Nueces molidas

Galletas que se deshacen en la boca con un delicado sabor a mantequilla y vainilla. Cubiertas de azúcar glass como nieve.

Tiempo Total

32 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Preparación: 20 minCocción: 12 min

Ingredientes

2 tazas Harina de trigo
1 taza Mantequilla fría
1/2 taza Azúcar glass (más extra para cubrir)
1 cucharadita Extracto de vainilla
1/4 cucharadita Sal
1/2 taza Nueces molidas (opcional)

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 160°C.
2
Mezcla la harina con la sal y las nueces si las usas.
3
Bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que esté cremosa.
4
Añade la vainilla y gradualmente la harina.
5
Forma bolitas pequeñas y colócalas en bandeja.
6
Hornea 10-12 minutos. No deben dorarse.
7
Mientras están calientes, cúbrelas con azúcar glass.

Consejos del Chef

•La mantequilla debe estar fría pero manejable.
•Pásalas por azúcar glass dos veces para mejor cobertura.

Aviso Importante

Esta receta es de carácter informativo y educativo. Los resultados pueden variar según los ingredientes, equipos y técnicas utilizadas. Si tiene alergias alimentarias o condiciones de salud específicas, consulte con un profesional antes de preparar esta receta.